KỸ THUẬT NUÔI GÀ CÔNG NGHIỆP LẤY THỊT HIỆU QUẢ CAO

Nuôi gà công nghiệp lấy thịt là một ngành nghề đang khá phổ biến hiện nay bởi nó đem lại hiệu quả kinh tế cao cho bà con nông dân. Tuy nhiên, nuôi gà công nghiệp lấy thịt cũng rất dễ mắc phải những sai lầm dẫn tới những hậu quả không mong muốn. Vì vậy ở bài viết này, chúng tôi cung cấp tới bà con kỹ thuật nuôi gà công nghiệp lấy thịt hiệu quả cao. Hãy cùng tìm hiểu nhé!

Nuôi gà công nghiệp lấy thịt – Chọn giống

Bởi khâu chọn giống là yếu tố quyết định tới năng suất và chất lượng sản phẩm cũng như giống vật nuôi tốt có thể làm tăng năng suất sản xuất của vật nuôi 10 – 50%. Nên để nuôi gà công nghiệp lấy thịt đạt hiệu quả cao ta cần chọn lựa tỉ mỉ và cẩn thận.

Dưới đây là một số giống gà nuôi lấy thịt được ưa chuộng:

– Giống gà ISA 30 MPK (bố mẹ và thương phẩm).

Đây là giống gà có xuất xứ từ Pháp, năng suất cao, trọng lượng thương phẩm đạt 2,8 – 3.0 kg ở 49 ngày tuổi và tiêu tốn thức ăn thấp: 1,8 – 2,1 kg/1kg trọng lượng. Chúng có tốc độ phát triển nhanh, ngoại hình đẹp, lườn rộng, tỉ lệ thịt xẻ cao, tỉ lệ mỡ thấp, sức kháng bệnh tốt, hoàn toàn thích nghi với điều kiện khí hậu Việt Nam.

– Gà AA và gà ISA VEDES:

Hai giống gà này có xuất xứ từ Mỹ và Pháp nuôi trung bình khoảng 49 ngày tuổi cho 2,5kg, tỷ lệ sống đạt 92-95%.

– Gà Tam hoàng: Đây là giống gà có xuất xứ từ Trung Quốc có lông màu vàng tươi, da và chân cũng có màu vàng, thời gian xuất chuồng khoảng tầm 3 tháng và lúc xuất chuồng, gà có thể đạt được 2kg.

– Gà Lương phượng: Giống gà này cũng có xuất xứ từ Trung Quốc với một số đặc điểm như: Lông gà có màu vàng đốm hoa, thân hình chắc chắn, chiều cao tương đối và chỉ mất khoảng 70 ngày là có thể xuất chuồng với trọng lượng khoảng 2,5kg.

→ Gà Tam hoàng và Lương phượng có ưu điểm là thời gian xuất chuồng sớm, nuôi nhanh lớn và có trọng lượng. Tuy nhiên, giống gà này lại có sức đề kháng yếu, cần chăm sóc kỹ lưỡng vaccine, thuốc và thức ăn phải đảm bảo phù hợp.

– Gà Ri: Đây là giống gà sống chủ yếu ở các tỉnh miền Bắc và miền Trung nước ta. Gà Ri chịu được điều kiện khắc nghiệt, sống được nơi ít nguồn dinh dưỡng Gà Ri, đồng thời thịt của Gà Ri có vị ngọt, ngon và thơm nên được nhiều người lựa chọn để chăn nuôi theo mô hình công nghiệp lớn. 

+Gà Ri có thân hình nhỏ con, có lông màu vàng, nâu hoặc vàng rơm, khi còn nhỏ, sau khi trưởng thành, gà có màu đỏ thẫm, đầu và cánh có màu ánh xanh. Thời gian nuôi để xuất chuồng có thể từ 3 cho đến 4 tháng.

– Gà Hồ: Đây là loại gà độc đáo và hiếm, chủ yếu được nuôi ở tỉnh Bắc Ninh. Chúng có vóc dáng lớn và dài, chân gà to và tròn dễ nhận diện. Thời gian xuất chuồng khoảng từ 5 cho đến 6 tháng và giá thị trường của Gà Hồ là khá cao.

– Gà Kiến (gà Bình Định): Đây là giống gà hiếm của khu vực miền Trung nước ta. Chúng có lông đỏ tía ở giống đực và màu vàng nhạt ở giống cái, đuôi và cựa gà đều dài và rất dễ nuôi, ít bệnh tật. Tuy nhiên, thời gian xuất chuồng của gà Kiến khá lâu nên năng suất thấp, trung bình một con gà Kiến mất khoảng gần 3 năm để có được 3kg trọng lượng, dù rằng chỉ cần 1,7 cho đến 2kg là có thể cho xuất chuồng.

– Gà Mía (gà Phá Cựa): Giống gà này có thân hình vuông, chân to có ba hàng vảy, da đỏ sắc tía,…. Trung bình gà Mía đạt được từ 3 cho đến 3,5kg đối với gà trống và 5kg đối với gà mái. Tuy chịu được điều kiện khắc nghiệt và chăn nuôi dễ dàng nhưng thời gian xuất chuồng vẫn còn khá lâu.

Như vậy, trên đây là một số giống nuôi gà công nghiệp lấy thịt mà chúng tôi giới thiệu tới bà con. Dựa vào từng đặc điểm nêu trên mà bà con có thể tham khảo và lựa chọn cho mình giống gà nuôi phù hợp nhất với điều kiện của mình.

Mặt khác, khi đã chọn được loại giống phù hợp rồi, ta cần lưu ý:

– Chỉ nên mua gà con từ các nguồn tin cậy, gà bố mẹ đã được kiểm tra không mắc các bệnh bạch lỵ, thương hàn ,Mycoplasma…. 

– Gà con phải đồng đều, nhanh nhẹn. 

– Gà con không được dị tật về mắt, mỏ, chân,bề mặt chân sáng, bóng và tròn trịa 

– Gà con phải khỏe, bụng gà không bự và cứng

Nuôi gà công nghiệp lấy thịt – Yêu cầu chuồng trại

Nuôi gà công nghiệp lấy thịt ngoài yêu cầu về giống nuôi thì để đạt hiệu quả cao, yếu tố chuồng trại là vấn đề rất thiết yếu và quan trọng bởi chúng ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe đàn gà. Một số yêu cầu về chuồng trại như:

– Nơi làm chuồng cần xa khu dân cư, nội ô, thị trấn,sông ngòi,… để không làm ảnh hưởng đến môi trường và chất lượng nơi sinh sống.

– Chuồng nuôi phải đảm bảo cao ráo, thoáng, mát và nên quay về hướng đông hoặc đông nam  vì chuồng gà hứng được nắng sáng giúp khu vực khô ráo, ấm áp lại có thể tiêu diệt mầm bệnh. Mặt khác gà được sưởi ấm có thể xua đuổi kí sinh vật và giúp gà cứng cáp, khỏe mạnh. 

– Nền chuồng cần phải làm sao để tránh trơn trượt và ẩm ướt, tốt nhất là nên sử dụng nền đất, nền xi măng hoặc nền gạch. Nếu sử dụng nền đất thì phải ém chặt kẻo bị gà bới. 

– Mái chuồng đảm bảo che được nắng và mưa, tường xung quanh có thể xây kín hoặc xây lửng với rạch hoặc chất liệu khác sau đó dùng lưới rào ở xung quanh phía trên hoặc che bạt để thuận tiện cho việc lưu thông không khí.

– Chuẩn bị một hố sát trùng gần chuồng nuôi kèm theo biển báo cho nhắc nhở sát trùng trước khi vào chuồng trại.

– Đảm bảo không gian với mật độ nuôi gà công nghiệp từ 6 cho đến 8 con gà/m2 và mỗi một m2 lại mắc thêm một bóng đèn úm gà công nghiệp công suất 75W.

– Cuối cùng, nuôi gà công nghiệp lấy thịt cần vệ sinh chuồng trại thường xuyên và sạch sẽ. Có thể dùng Bencid 200 hay Iodine để khử trùng chuồng trại định kỳ. Phun chất sát trùng lên toàn bộ khu vực từ nền, máng, lồng, các vật dụng chăn nuôi… Sau đó bỏ trống 1 tuần để khu vực sát khuẩn ổn định lại. Rửa sạch máng ăn uống 2 lần/ngày để tránh vi khuẩn sinh sôi, đảm bảo chuồng luôn thoáng mát, sạch sẽ.

Nuôi gà công nghiệp lấy thịt – Thức ăn cho gà

Để nuôi gà công nghiệp lấy thịt đạt hiệu quả cao, bà con có thể tham khảo các loại thức ăn công nghiệp sẵn có trên thị trường hiện nay. Chỉ cần chọn đúng loại phù hợp với đàn gà hiện tại của mình và cho ăn đúng cách là được.

Ngoài việc chăn nuôi bằng thức ăn chuyên dụng, bà con có thể cho ăn kết hợp với các loại thức ăn tự nhiên như tấm hoặc ngô kết hợp với rau xanh để chất lượng gà được tốt hơn. Dưới đây là một số công thức phối trộn thức ăn nuôi gà công nghiệp mà bà con có thể tham khảo

Một số công thức phối trộn thức ăn để nuôi gà nhanh lớn:

Nguyên liệu	Gà thịt (%)
Bột bắp	50
Cám gạo	28
Tấm gạo	5
Bột cá	10
Bánh dầu	5
Mày đậu xanh
Bột xương	0.5
Bột sò	1
Muối bọt	0.5
Tổng	100

 

Bên cạnh đó, nước uống dành cho gà cũng phải lưu ý, nước phải là nước sạch được thay đổi thường xuyên. Nước uống nên để trong máng treo với độ cao phù hợp để tránh bùn đất, thóc, tro, trấu của gà khi hoạt động mà vẫn có thể khiến gà dễ dàng sử dụng. Tốt nhất nên để xen kẽ các đĩa thức ăn để gà tiện lợi hơn.

Khi nuôi gà công nghiệp lấy thịt, bà con có thể tham khảo cách cho ăn dưới đây: 

– Khi gà còn nhỏ cho gà ăn nhiều lần trong ngày, mỗi lần bỏ một ít thức ăn, thức ăn phải luôn luôn mới

– Trước khi đổ thức ăn mới, phải làm sạch khay đựng thức ăn

– Sau 2 tuần số lần cho ăn trong ngày sẽ giảm dần. Gà càng lớn thời gian ăn càng nhanh hơn, nên chỉ cho gà ăn vào buổi sáng và buổi chiều mát để tránh hiện tượng gà bị chết nóng

Nuôi gà công nghiệp lấy thịt – Phòng bệnh

Phòng bệnh là một vấn đề rất quan trọng trong chăn nuôi nói chung và chăn nuôi gà công nghiệp nói riêng bởi nếu việc phòng bệnh tốt sẽ hạn chế được khả năng bệnh tật của gà, giảm tỉ lệ loại thải và giúp gà tăng trọng nhanh.Việc phòng bệnh bao gồm quy trình vệ sinh chuồng trại, việc làm vaccine và uống thuốc phòng .

Vệ sinh chuồng trại

Khi nuôi gà công nghiệp lấy thịt cần vệ sinh chuồng trại theo một số nguyên tắc sau:

– Giữ vệ sinh chuồng trại và các dụng cụ, máng ăn ,máng uống sạch sẽ hàng ngày Có thể dùng Bencid 200 hay Iodine để khử trùng chuồng trại định kỳ. 

– Phải luôn giữ cho nền chuồng khô ráo

– Hạn chế cho người lạ vào trại, các xe ra vào trại phải được xịt thuốc sát trùng

– Khi ra vào trại phải giậm chân vào nước sát trùng

– Tắm rửa sạch sẽ và thay đồ mới khi vào trại

– Hạn chế nguồn lan truyền bệnh như chuột, chim…….

– Thực hiện nuôi gà “cùng vào cùng ra” , 

Phòng bằng vaccine :

Việc tiêm vaccine phòng bệnh sẽ tuỳ từng vùng và tình hình dịch bệnh của vùng mà có chương trình vaccine khác nhau. Dưới đây là chương trình thường được áp dụng trong chăn nuôi gà thịt :

– 3 ngày nhỏ mắt nhỏ mũi ngừa viêm phế quản truyền nhiễm(IB) và dịch tả(ND) 

– 12-14 ngày cho uống ngừa Gumboro

– 21 ngày ngừa dịch tả lần 2 bằng cách pha nước cho uống

– Những vấn đề cần lưu ý khi làm vaccine :

+ Phải đảm bảo chắc chắn là đàn gà khoẻ mạnh trước khi làm vaccine

+ Nước pha phải là nước tinh khiết

+ vaccine phải được bảo quản tốt theo khuyến cáo của nhà sản xuất

+ Tránh ánh sáng chiếu trực tiếp vào lọ vaccine

+ Cho gà nhịn khát khoảng 1-2 giờ trước khi làm vaccine

+ Khi cho gà uống vaccine, nên xua nhẹ các con gà đi rãi rác bên ngoài vào uống vaccine ,có như vậy mới đảm bảo tất cả gà đều được nhận vaccine

+ Thời gian uống hết vaccine tốt nhất trong vòng 20-30 phút

+ Nên làm vaccine vào buổi sáng

Chương trình phòng thuốc 

– Ngày 1 : dùng Glucose và Vitamin C để bổ sung dinh dưỡng và sức đề kháng

– Ngày 2-3-4 ( không dùng cũng được) : Có thể dùng các loại kháng sinh sau để phòng bệnh :Enrofloxacine, Ampicillin, Gentamycine, Flumequine, Apralan

– Ngày 5-6-7 : Dùng các vitamin tổng hợp

– Ngày 12-13-14 : Phòng cầu trùng : dùng BIOCID LIQUID, LACTOCID, LACTOMIN

– Ngày 18-19-20-28-29-30 : phòng E-coli bằng LACTOZYME A, Gentatylo, Ampicoli, Oxamid…..

Trong những điều kiện thời tiết thay đổi, hay trước khi làm vaccine nên cung cấp Vit C và các vitamin tổng hợp để tăng sức đề kháng cho gà.

Trên đây là toàn bộ những điều cần biết khi nuôi gà công nghiệp lấy thit. Hy vọng với những kiến thức này có thể giúp mọi người có thêm kiến thức và giải quyết được tình trạng gặp phải trong chăn nuôi.

Để được tư vấn kỹ hơn về các triệu chứng bệnh cũng như cách điều trị bệnh cụ thể hơn, hiệu quả hơn, bạn có thể liên hệ SĐT: 0961 681 856 để được tư vấn miễn phí.